יום שלישי, 29 בנובמבר 2011

הכן עצמך לחורף

ב"ה

תזונה נכונה לעונת החורף


הקדמה
החורף הגיע לארצנו ואייתו הקור והגשם, כל עונה מארבעת העונות מכילה איכות ואנרגיה המשפיעה  על האדם, ועל האדם לדעת כיצד להתנהג בכל עונה ועונה.

בספר הקיסר הצהוב נאמר:
 " החכמים חיו לפי חוקי הטבע ולכן גופם לא סבל ממחלות משונות, הם לא איבדו דבר שהטבע העניק להם ותמצית חייהם לא הייתה מותשת לעולם "
יין ויאנג
על מנת שנבין כיצד עליינו להתנהג בעונת החורף, צריכים אנו להבין את הרעיון של היין והיאנג וכיצד עקרונות אלו משפיעים על עונות השנה.

היין והיאנג מסמליים שתי איכויות אשר מצד אחד שונות ומנוגדות ומצד שני משלימות אחת את השנייה, למשל גבר ואשה, הגבר מיוצג על ידי היאנג והאישה על ידי היין, שניהם הפוכים ושונים אחד מהשני, אך ביחד הם משלימים ויוצרים אחדות.
היאנג -  הוא הכח האקטיבי, חם, בעל תנועה, זכרי, חסר חומר
היין -  הוא הכח הפסיבי, קר, חסר תנועה, נקבי, וארצי
לכן אם נסתכל על עונות השנה נראה שלכל אחת מהעונות יש איזון אחר בין היין ליאנג.
 ישנם את שתי העונות הקיצוניות:
חורף - שכמעט כולו יין.
קיץ - שכמעת כולה יאנג.
 בניהם נמצאים:
האביב - שבו יש יותר יאנג מיין.
הסתיו - שבו יש יותר יין מיאנג.
האופי של עונת החורף הוא - יין, קר, שקט, חסר תנועה, עייף, לילה ארוך, רוגע וכו'

תזונה והתנהגות


אחרי שהבנו אילו איכויות והשפעות החורף מביא אייתו, קל יותר להבין כיצד עליינו להתנהג.
תזונה: מכיוון שהחורף הוא זמן של קור, עליינו לאכול אוכל חם יותר כדי לאזן את הקור, אכילה של מרק חם העשיר בירקות שורש וקטניות המחזקים את היין בגוף, היה פתרון מעולה לעונה זו.
עלינו להקפיד לא לאכול אוכל קר כמו ירקות טריים ישירות מהמקרר, לא לשתות שתייה קרה וממותקת.
שתייה של כוס תה או חליטות צמחים מחממים כמו: ציפורן, קינמון, הל, זנגביל (ג'ינג'ר). יכולים לתרום לגוף חימום ולמנוע מחלות.
החורף הוא זמן שהטבע מתכנס פנימה, זהו זמן אגירה לכן חשוב לאכול טוב, לא לדלג על ארוחות, לא לאכול מאוחר מידי בלילה.
התנהגות: כפי שכבר אמרנו החורף הוא זמן של יין, זמן של קור ואיטיות, מנוחה ושיינה, לכן חשוב להקפיד בתקופה זאת, לישון כמו שצריך, לא להתרוצץ יותר מידי, לנוח הרבה, להיות בבית בשעות הערב, לא לעשות פעילות גופנית בשעות הלילה (אם אפשר) ולא להתחיל פרויקטים חדשים.

לסיכום

החורף הוא זמן של מנוחה, אגירת כוחות לקראת האביב, חשוב שהאדם יקשיב לעונות השנה וידע כיצד להתנהג בהם על מנת שלא יחלה.
עונת החורף היא עונה יינית, מאופיינת בקור, איטיות ומנוחה, לכן אנחנו צריכים לשמור על תזונה מחזקת, מחממת ובונה.
להימנע מפעילות עודפת, להיות בבית יחד אם המשפחה, לישון טוב ולנוח.

 שהיה חורף מלא גשם, קר בחוץ וחם בפנים
                                                                                         

                                                                                            עדיאל אדר
מטפל ברפואה סינית. 
                                                                                   0525690640                  adieladar@gmail.com